Découverte : dégustation de vin de Bordeaux et accord mets vins
(3 vins)

Atelier dégustation de 3 vins de Bordeaux. Accord mets vins avec produits locaux (rillette d’esturgeon, canard séché, fromage bleu).

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• À partir de 35 € par personne
• de 1 à 12 personnes
• Durée : 1 heure
• Lieu : Bordeaux

• Réserver

Que propose cet atelier dégustation de vin ?

Venez découvrir l’art de la dégustation de vin, dans une ambiance conviviale et ludique, dans notre atelier Olala situé en plein Bordeaux centre-ville.
Notre sommelier, un passionné spécialiste des vins de Bordeaux, vous fera découvrir les vins et les terroirs du Bordelais, puis il vous présentera les étapes de la dégustation de vins. Enfin, il vous initiera aux 3 grands principes pour réussir vos accords mets et vins.

Au cours de cet atelier vin de niveau initiation, vous dégusterez 3 Grands Vins de Bordeaux :

• un vin blanc sec,
• un vin rouge,
• un vin liquoreux.

Vous goûterez aussi des produits artisanaux de la gastronomie française :

• des rillettes d’esturgeon au caviar français,
• du magret de canard séché artisanal,
• du fromage bleu fermier,
• une baguette de pain.

Chaque association sera l’occasion de vous parler des produits dégustés, de leur histoire et des raisons pour lesquelles nous vous proposons chaque mariage. Nous avons spécialement sélectionné des mets artisanaux locaux et de beaux vins pour des mariages intéressants, dont une association vin et fromage.
Laissez-vous surprendre par l’alchimie qui peut se produire entre mets et vins. Car au-delà des principes généraux, un bon accord met vin implique une part de curiosité, voire d’audace. Il doit permettre de sublimer chaque élément individuellement, tout en créant une harmonie.
Cet atelier participatif vous permettra d’interagir, de poser vos questions et d’échanger sur votre expérience gustative en toute convivialité et liberté.

Comment participer à cette dégustation vin à Bordeaux?

Durant l’atelier dégustation de vin, les échanges se font en anglais ou en français.
Merci d’arriver 10 minutes avant le début de l’atelier.
Vous pouvez réserver une ou plusieurs places individuelles en fonction des disponibilités. Il est possible aussi d’offrir cette dégustation de vin en cadeau.
Si vous souhaitez privatiser cet atelier, ou organiser un atelier dégustation pour un groupe de plus de 12 personnes, merci de contacter Olala.
Les moins de 16 ans ne sont pas acceptés dans les ateliers.

Compris dans le prix :

• 1 sommelier
• 3 verres de Grands Vins de Bordeaux
• 3 mets français artisanaux, pain
• Eau à disposition

Non compris :

• Pourboires
• Achat de bouteilles de vin